Le tourisme en plein essor : des paillotes au bord du lac d’Occitanie attirent de nouveaux clients avec des restaurants innovants
Avec l’arrivée des beaux jours, Villeneuve-de-la-Raho, une petite commune des Pyrénées-Orientales, voit son lac reprendre vie. Les paillotes, ces charmants établissements installés au bord de l’eau, accueillent à nouveau des clients en quête de tourisme estival et d’expériences culinaires inoubliables. Ces lieux de restauration en plein air se réinventent en permanence, proposant des plats innovants…